Rührteig ist nicht nur der perfekte Teig für Backanfänger, sondern auch eine der wichtigsten Teigarten überhaupt. Das liegt vor allem daran, dass Rührteig extrem vielfältig ist. So lassen sich aus einem einfachen Rührkuchenrezept im nu köstlicher Marmorkuchen, Zitronenkuchen, Apfelkuchen, Kleingebäck und Co machen. Wichtug für das Rezept ist, dass alle zutaten Zimmertemperatur haben sollten, dass […]
Zur Hochzeit meiner Nachbarn habe ich mich mit ein paar Leuten zusammen getan und ihnen ein Hochzeitsgeschenk gemacht, neben Geldgeschenken und Gutscheinen gab es von mir eine Kleine mini Hochzeitstorte. Zubereitung für 1 Minitorte | Backzeit: ca. 60 Min. | Gesamtzeit: ca. 2-3 Tage Für die Torte braucht ihr… Teig: (Rührkuchen) 250g Butter 250g […]
Das wohl einfachste und auch das beliebteste Rezept. Gerade für das Backen mit kindern sind die Butterkekse perfekt. Sie sind schnell zubereitet, man kann viele verschiedene Motive ausstechen und sie später noch wunderschön Verzieren. Butterkekse gehören für mich zum Grundrezept, denn man kann sie mit unterschiedlichen Lebensmitteln verfeinern. Für mich das perfekte Keksrezept für Anfänger. […]
Wer schon mal in Hamburg war hat sie bestimmt schon mal gesehen diese leckeren Plunderteilchen mit viel Zimt und Zucker. Diese Leckereien gehören einfach zu Hamburg wie der Michel oder der Hafen. Sie sind ein absolutes muss für jeden der die Stadt besuchen kommt. Also was macht man wenn man nicht aus Hamburg kommt und […]