Brot&brötchen

Quarkstollen & Konfekt

Veröffentlicht am

Zubereitung für 2 Große Stollen oder 4-5 kleine | Backzeit: 45-70 Min | Gesamtzeit: etwa 80 Min. Ihr braucht… 1 Kg Mehl250 gemahlene Mandeln oder Mehl2 Pkt. Backpulver2 Pkt. Vanillezucker2 Msp. Kardamom2 Msp. Muskat2 Prisen Salzetwas Zitronenschale¼ Flasche Mandelaroma½ Flasche Rumaroma100g Orangat200g getrocknete Aprikosen250g Rosinen6 Eier500g Magerquark250g flüssige Butter400g Zucker Zubereitung: Als erstes bereitet ihr […]

Grundrezept

HH-Labskaus nach Omas Rezept

Veröffentlicht am

Ich zeige euch heute ein Typisches Rezept was so gut wie jeder kennt der an Hamburg denkt. Viele mögen es aber genauso viele mögen es nicht. Ich selbst bin auch kein riesen Fan davon, da es vom Aussehn her einfach nicht wirklich appetitlich wirkt. Aber geschmacklich ist es Top. Man muss es eben mögen. Ich […]