Backzeit: 60-90 Min. | Gesamtzeit: ca. 3 Tage | Größe: 30 x 22 x 28 (H x B x T) Ich habe schon öfter mal eine Motivtorte oder auch eine 3D Torte gemacht und dachte ich versuch mich einfach mal an einem Teddybären. Ich hatte jetzt fast ein Jahr nicht mehr gebacken und wusste nicht […]
Zubereitung für 1 Kuchen mit 20-24cm | Backzeit : keine | Gesamtzeit: ca. 3 Std. Ihr braucht… Für den Boden: 200g Kekse nach Wahl 100g geschmolzene Butter Für die Creme: 3 Becher Sahne 3 Pkt. Sahnesteif 1 Pkt. Backfeste Puddingcreme 3 EL Zucker 250g Speisequark 3 Blatt Gelatine Etwas Zitronensaft oder anderen Saft Früchte nach […]
Zubereitung für 4 Äpfel | Backzeit: keine | Gesamtzeit: 15 Min. Ihr braucht… 4 Äpfel 1 TL Zitronensaft 3 EL Wasser 370g Zucker rote Lebensmittelfarbe Die Äpfel waschen und trocken tupfen. Anschließend den Stiel entfernen und einen Schaschlik-spieß hinein stecken. Den Zucker mit Zitrone, Wasser und etwas Lebensmittelfarbe in einem Topf geben und erwärmen. So […]
Zubereitung für 10 Gläser | Backzeit: keine | Gesamtzeit: 1Std. Ihr braucht… Für das Apfelkompott: 10 Äpfel 1 Zitrone 100g Butter 140g braunen Zucker etwas Vanilleextrakt etwas Zimt Für die Creme: 500g Mascarpone 500g Magerquark 250g Joghurt 6 EL Zucker etwas Vanilleextrakt Außerdem: 2 Becher Haferflocken Zubereitung: Äpfel schälen und in Stücke schneiden. Zitrone auspressen […]
Zubereitung für 4-5 Kugeln | Zeit: 10Min | Kühlzeit: ca. 3 Stunden Ihr braucht… 300g Ananas gefroren 150g Skyr Joghurt oder anderen etwas festeren Joghurt 1TL Zitronensaft 1EL Honig oder wer es lieber mag Puderzucker etwas Vanilleextrakt Zubereitung: Die Ananas in einen Mixer geben und pürieren. Die restlichen Zutaten zugeben und alles noch einmal pürieren. […]
Zubereitung für ca. 4 Portionen a 3 Kugeln | Zeit: 15 Min. | Kühlzeit: am besten über Nacht Ihr braucht…. Cookie Dough: 70g Butter 70g Zucker 40ml Milch 90g Mehl 30g Schokoplätchen Eis: 250ml Sahne 200ml gezuckerte Kondensmilch etwas Vanilleextrakt Zubereitung: Für die Cookie Doughs als erstes die Butter mit dem Zucker hell cremig rühren. […]
Zubereitung für ca. 25 Stück je nach Größe | Backzeit: ca. 1 Min. | Gesamtzeit: 30Min. Ihr braucht… 140g Margarine 80ml Milch 140g Zucker 180g Mehl 1 Ei Zubereitung: Als erstes kommt die Margarine zusammen mit dem Zucker in eine Schüssel, ich gebe immer noch etwas Vanille oder anderes Aroma dazu, je nachdem worauf ich […]
Zubereitung für etwa 15 Gläser je 200ml | Backzeit: keine | Gesamtzeit etwa 40 Min. Ihr braucht… 600ml Sahne 450g Frischkäse Etwas Vanilleextrakt 150g Puderzucker 1 Dose Pfirsiche 3 Pkt. Vanillesoße ohne Kochen 600ml Pfirsich-Marakujasaft 5Pkt. Sahnesteif /oder 2-3 TL San-Apart Zubereitung: Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen oder erst Cremig schlagen und dann […]
Zubereitung für 4 Portionen | Backzeit: keine | Gesamtzeit: ca. 2 Std. Ihr braucht… Rote Grütze: 500g rote Früchte 375ml roter Fruchtsaft 50g Vanillepuddingpulver 100g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker etwas Zimt Vanillesoße: 350ml Milch 2 Eigelb 6El Zucker 1 TL Stärke Vanilleextrakt Außerdem: 200ml Sahne 1 Pkt. Vanillezucker 1 Pkt. Sahnesteif Zimt Johannisbeeren Zubereitung: Für […]