Blütenpaste ist elastischer als Fondant, und kann dadurch dünner ausgerollt werden, was gerade für Blütenblätter wichtig ist. Außerdem härtet sie schneller aus als Fondant, was man dazu nutzt, die Blütenblätter in Form zu bringen. Blütenpaste nimmt man für filigrane Dekorationselemente und Sachen, die aushärten sollen.   Ihr braucht… 225 g Puderzucker 1 Eiweiß, Größe L […]