Ihr braucht…
100ml Sahne
20g Butter
400g Kuvertüre
dunkel
100g gekackte
Nüsse oder Kekskrümel
Sahne und Butter in einem Topf erhitzen, 200g Kuvertüre hacken, in den Topf geben und schmelzen lassen.
Die Schokoladenmasse in eine Schüssel füllen, abkühlen lassen und min. 1 Std. in den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest genug ist.
Aus der Masse Kugeln formen und erneut kalt stellen, bis sie richtig fest sind.
Die restliche Schokolade über einem Wasserbad schmelzen, Pralinen damit umhüllen und in der Kekskrümelmischung oder den gehackten Nüssen wälzen.
Kalt stellen.