HerzhaftesKlassiker

Knoblauchbrötchen

Ihr braucht…

Hefeteig

80g Weiche Butter

2-3 Knoblauchzehen

Kräuter

Alternativ könnt ihr ach Ajoli verwenden.

Zubereitung:

Als erstes bereitet ihr euch einen Hefeteig zu. Wie der geht zeige ich euch hier.

Als nächstes presst ihr die Knoblauchzehen und gebt sie zusammen mit den Kräutern zur Butter. Lasst das ganze etwas ziehen oder erwärmt es in einem Topf.

Aus dem Hefeteig formt ihr euch kleine oder große Brötchen, gebt diese auf ein Backblech, bestreicht sie mit der Knoblauchbutter und gebt sie bei 190°C Ober- Unterhitze für etwa 15-20 Min. in den Ofen.

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