Ihr braucht…
250g Feta
80ml Olivenöl
100g Joghurt
Extra (je nachdem wie scharf oder was ihr geschmacklich haben möchtet wird der Feta Salat meistens noch mit grüner Paprika, Zitrone, oder Chili verfeinert.)
Zubereitung:
Als erstes wird der Feta mit der Gabel zerdrückt. Die Extrazutat kommt mit Dem Öl, dem Knoblauch und dem Joghurt in einen Mixer und wird solange püriert, bis eine homogene Masse entstanden ist.
Diese Masse dann unter den Feta heben und fertig ist der Feta Salat.