Zu weihnachten gehört für mich auf jeden fall Glühwein. Wenn man mal keine Zeit und Lust hat sich auf den Weihnachtsmarkt in die Kälte zu stellen, kann man sich auch gut seinen Glühwein selbst machen.
Roter Glühwein:
1L Rotwein (z.b Spätburgunder)
1 Orange in scheiben
3 EL Honig
3 Gewürznelken
2 Zimtstangen
1 Vanilleschote / 1 TL Vanillepaste
½ Zitrone in scheiben
Weißer Glühwein:
1L Weißwein (Riesling)
300ml Orangensaft
2 Äpfel in stücke geschnitten
2 EL Honig
2 Zimtstangen
1 Orange in scheiben
1 Gewürznelke
Kinderpunsch:
1L Fruchtsaft
1 Apfel in Stücke
½ Zitrone in scheiben
2 Gewürznelken
1 Zimtstange
Event. 2 TL Honig
Den Wein/Saft mit den restlichen Zutaten vermengen und auf dem Herd erhitzen.
Achtung nur auf kleiner stufe erhitzen und nicht kochen.