Zubereitung für 4 Äpfel | Backzeit: keine | Gesamtzeit: 15 Min.
Ihr braucht…
4 Äpfel
1 TL Zitronensaft
3 EL Wasser
370g Zucker
rote Lebensmittelfarbe
Die Äpfel waschen und trocken tupfen. Anschließend den Stiel entfernen und einen Schaschlik-spieß hinein stecken.
Den Zucker mit Zitrone, Wasser und etwas Lebensmittelfarbe in einem Topf geben und erwärmen. So lange köcheln lassen, bis die Masse klar wird, dabei immer gut umrühren. Wenn die Masse etwas dicker und klar ist nehmt ihr euch die Äpfel, haltet sie am Spieß fest und dreht sie durch die Zuckermasse, bis der gesamte Apfel bedeckt ist. Danach auf ein Backpapier geben und fest werden lassen.
Ein Gedanke zu „Liebes-Äpfel“
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