Herzhafter Arme-Ritter-Auflauf (Pizza-Art)

Zubereitung für ein Blech | Backzeit: ca. 50 Min. | Zubereitungszeit: 5 Min.

Ihr braucht…

15 Scheiben Toast
250g Reibe Käse
250g Tomatensoße
300ml Milch
3 Eier
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Die Milch mit den Eiern und etwas Salz und Pfeffer verquirlen.
Eine Backform mit Backpapier auslegen.
Erste Lage Toastbrot (5 Stück) in der Form verteilen und mit etwas von der Milch Eimischung beträufeln, sodass das Toastbrot gut durchtränkt ist.
Die Hälfte der Tomatensoße darauf verteilen und mit etwas Käse bestreuen.
Diesen Vorgang wiederholen. Die letzte Lage Toastbrot mit der restlichen Eimilch beträufeln und mit dem restlichen käse bestreuen.

Bei 150°C Ober-Unterhitze für 30 Min. in den Ofen und dann noch mal bei 180°C 15 -20 Min.